"Creme", ресторан-бутик
Интерьер заведения, выполненный в стиле неоклассики, переходящего к минимализму с элементами декора в восточном стиле, подчеркивает стилистику изысканной жизни, зовущей отвлечься от забот шумного города.
Звездный шеф-повар Ален Реньо, успевший покорить своим искусством Францию и Украину, Брюса Уиллиса и Шерон Стоун, Иванну Трамп и Жерара Депардье, а также других звезд, исповедует серьезный, по-французски основательный подход к еде. Любую, даже самую короткую трапезу, он считает главным из земных удовольствий, и потому включил в меню все главные шедевры европейской гастрономии: карпаччо из морских гребешков с кремом Романеско, суп-крем из зеленой спаржи, фуа-гра с ананасом и манго. Из классических итальянских блюд Вы по достоинству оцените равиоли с мясом кролика и легендарное филе «а-ля Росини». В меню нашего ресторана Ален Реньо воплотил не только лучшие традиции европейской кухни, но и привнес в кухню ресторана свой оригинальный авторский взгляд на приготовление блюд.
Внесено: 30.11.12.
Просмотров: всего , в этом месяце , последний:
